塩屋みかん組合
印刷用表示 |テキストサイズ 小 |中 |大 | updated 2010-06-21
収穫を終えたら、みかんは選果場へ
光センサーで糖度、酸度の測定を行うため、みかんを傷つけたり、切ったりすることはありません。外観やサイズ、糖度、酸度など一定の基準を満たしたみかんだけを厳選していきます。 『厳しい目で吟味する』。これが塩屋みかんの名に恥じない品質を維持するカギ。 皆様に満足していただけるよう、生産者一同、責任を持って選別にのぞんでいます。
選果は糖度、酸度を測定し、さらにサイズで選別していきます。S〜LL玉に分けて箱詰めしたら、全国各地へと旅立ちます。